泗水鲁灰石材属于天然花岗岩，也就是火成岩，它的成分主要是二氧化硅，其次就是钠元素，钾元素，镁元素以及氯元素的氧化产物。
"鲁灰”是在国家工商总局商标局注册的产品商标，原产地在山东（山东简称“鲁”）颜色灰白故取名“鲁灰”，出口代号：G3743。而且最优质的鲁灰荒料来自一矿区的13号矿口（业内人称“县矿”），鲁灰火烧面颜色灰白、抛光面灰黑色，颗粒细小、纹理致密，属花岗岩系列，硬度莫氏7.6，密度2.73吨/立方，耐酸耐碱，辐射小。真正的“鲁灰”并无一号、二号之分等。